Penerapan Arsitektur Neo Vernakular Melayu Kepulauan Riau pada Perancangan Food Court di Kampung Tua Tanjung Piayu

Milala, Maharanta (2023) Penerapan Arsitektur Neo Vernakular Melayu Kepulauan Riau pada Perancangan Food Court di Kampung Tua Tanjung Piayu. Undergraduate thesis, Universitas Internasional Batam.

Text 1912017_FF.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (14MB)

Abstract

Food court merupakan budaya tempat makan yang berkembang secara kultural di beberapa kota dan cukup populer, termasuk di kota Batam. Kampung Tua Tanjung Piayu merupakan salah satu daerah di Kepulauan Riau yang memiliki banyak potensi wisata, seperti wisata bahari, wisata alam, wisata sejarah, dan yang paling populer adalah wisata kuliner. Pemerintah Kota Batam menempatkan Kampung Tua Tanjung Piayu sebagai salah satu destinasi wisata budaya di Provinsi Kepulauan Riau. Oleh karena itu, perancangan food court di Kampung Tua Tanjung Piayu bertujuan untuk meningkatkan citra daerah sebagai lokasi wisata kuliner yang menarik dengan mengoptimalkan potensi wisata yang ada di sana, termasuk wisata kuliner dan budaya lokal. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah kualitatif deskriptif dengan melakukan kajian pustaka, perbandingan studi preseden, dan observasi lapangan. Perancangan dimulai dengan pengumpulan data dan kemudian dianalisis untuk mendapatkan hasil berupa program ruang dan konsep rancangan. Hasil dari penelitian ini adalah desain visual bangunan food court yang mengimplementasikan konsep neo vernakular Melayu Kepulauan Riau yang dimodifikasi kedalam bentuk yang lebih modern, tetapi tetap mencerminkan khas budaya Melayu. Dengan adanya perancangan food court ini, diharapkan dapat menjadi sebuah gagasan untuk melestarikan budaya lokal yang meningkatkan daya tarik wisata baik lokal maupun internasional guna berkontribusi dalam memajukan visi misi Kota Batam sebagai kota tujuan wisata. Kata Kunci: Food Court, Wisata Kuliner, Kampung Tua Tanjung Piayu, Arsitektur Neo Vernakular Melayu Kepulauan Riau.

Actions (login required)

View Item