Niat Melakukan Kunjungan Kembali ke Cafe dan Resto di Kota Batam

Michaelle Allen Tanuwijaya, Allen Tanuwijaya (2021) Niat Melakukan Kunjungan Kembali ke Cafe dan Resto di Kota Batam. Undergraduate thesis, Universitas Internasional Batam.

Text 1746021_FF.pdf Restricted to Repository staff only Download (5MB)

Abstract

ABSTRAK Perkembangan kafe dari zaman ke zaman mengalami perubahan dari segi desain, tata letak, penyajian, dekorasi, dan beberapa komponen pendukung lainnya untuk disajikan sebagai keindahan dan estetika kafe tersebut. Penelitian ini dilakukan untuk melihat aspek apa saja yang dapat meningkatkan niat kunjungan kembali. Banyak peneliti yang meneliti tentang niat mengunjungi kembali tetapi peneliti jarang menemukan niat menjungi kembali pada café dan resto, maka dari itu peneliti menganalisa pengaruh kualitas makanan, atmosfir, harga, kepuasan pelanggan, dan kualitas pelayanan terhadap minat mengunjungi kembali. Dalam penelitian ini, populasi yaitu masyarakat Kota Batam yang berumur 18 tahun atau lebih yang sudah pernah mengunjungi café dan resto di Kota Batam seperti, Amati Coffee, Tea and Resto, Almino Coffee and Kitchen, Hangout Café and Bar, Chemistree Coffee and Eatery, La Kopi Café and Resto, Picolla Stella, Tre Cipolle, dan Teras Café. Sebanyak 300 responden yang layak untuk dengan menggunakan aplikasi SPSS. Penelitian ini menghasilkan bahwa variabel kualitas makanan, atmosfir, harga, kepuasan pelanggan, dan kualitas pelayanan berpengaruh signifikan positif terhadap niat untuk mengunjungi kembali. Kata kunci : kualitas makanan, atmosfir, harga, kepuasan, niat kunjungan kembali.

Actions (login required)

View Item