Items where Division is "School of Economic and Business > Tourism" and Year is 2016

C

Cuandra, Vivien Clarenta (2016) Analisa Peran Serta Seorang Pengikut Pelatihan (Trainee) Di Departemen Kantor Depan Bagian Receptionist Terhadap Operasional Hotel International Chain Berbintang Empat Di Kota Batam. Diploma thesis, Universitas Internasional Batam.

H

Hariyanto, Oda I.B. (2016) Pergeseran Makna Sakral dan Fungsi Tumpeng di Era Globalisasi. In: Seminar Nasional Rapat Kerja Tahun 2016.

P

Pransiska, Desi (2016) Uji Coba Pembuatan Cita Rasa Atau Flavor Yang Berbahan Dasar Kulit Buah Naga. Diploma thesis, Universitas Internasional Batam.

S

Silvia, Kathy (2016) Pemfaatan Beetroot Menjadi Tepung Menjadi Bahan Dasar Pasta. Diploma thesis, Universitas Internasional Batam.

Susanti, Susi (2016) Pembuatan Produk Dessert Mousse Dengan Menggunakan Biji Barley Sebagai Pengganti Gelatine. Diploma thesis, Universitas Internasional Batam.

V

Vialli, Roberto Oscar (2016) Subtitusi Buah Naga Sebagai Pengganti Cranberry Juice Dalam Pembuatan Cocktail Cosmopolitan. Undergraduate thesis, Universitas Internasional Batam.

Y

Yanwi, Wili (2016) Uji Coba Pemanfaatan Bunga Rosella Dalam Pembuatan Red Velvet Cake Sebagai Subtitusi Buah Beetroot. Diploma thesis, Universitas Internasional Batam.